随着全球化的发展，中外合作办学越来越受到关注和欢迎。越来越多的学生选择通过这种方式接受国际化教育，提升自己的竞争力。然而，对于这种新型的教育模式，许多人仍然存在疑问：“教育部承认中外合作办学吗？”这个问题的答案，关系到学生未来的学历认证和职业发展。

首先，我们需要明确的是，中外合作办学是指中国教育机构与外国教育机构在中国境内合作举办的以中国公民为主要招生对象的教育教学活动。这类办学形式得到了国家政策的支持，并且在严格的监管下进行。因此，教育部是承认中外合作办学的。

为了确保中外合作办学的质量，教育部采取了一系列措施。首先，只有经过教育部审批并获得批准书的合作办学项目才能合法开展教学活动。这意味着每个被批准的项目都必须符合一定的标准和要求，包括师资力量、课程设置、教学设施等方面。其次，在学生完成学业后，如果符合相关条件，可以获得由中方院校颁发的学位证书或毕业证书，同时也可以获得外方院校授予的相关证书。这些证书都是被教育部认可的。

此外，为了保障学生的权益，教育部还建立了相应的监督机制。例如，定期对合作办学项目进行评估检查，确保其持续符合规定的质量标准。一旦发现任何问题，将及时采取措施予以纠正甚至撤销资格。

总之，“教育部承认中外合作办学吗？”这个问题的答案是肯定的。只要选择正规途径参加经过审批的合作办学项目，并顺利完成学业，就可以获得国家承认的学历学位。这对于希望在国内接受国际化教育的学生来说无疑是一个好消息。当然，在做出决定之前，建议大家仔细了解相关政策规定以及具体项目的具体情况，以便做出最合适的选择。