在现代社会，食品药品的安全问题直接关系到公众的身体健康和生命安全，因此，市食品药品监督管理局的工作显得尤为重要。作为地方层面负责食品药品监管的重要机构，其主要职责涵盖了多个方面，旨在确保食品药品从生产到消费全过程的安全与质量。

首要任务是制定并实施相关的政策法规。市食品药品监督管理局需要根据国家法律法规，结合本地实际情况，制定出适合本地区的食品药品管理规定，并监督这些规定的执行情况。这不仅包括对食品生产和销售环节的规范，也涉及药品的研发、生产、流通及使用的全流程管控。

其次，该局还承担着许可审批职能。对于食品生产企业、餐饮服务单位以及药品经营企业等，必须按照法定程序申请相关许可证件才能开展业务活动。市食品药品监督管理局需严格审核申请材料，实地考察生产经营场所，确保所有进入市场的产品都符合国家标准。

再者，日常监督检查也是不可或缺的一部分。通过定期或不定期巡查的方式，及时发现并处理违法违规行为，如使用过期原料、非法添加物质等问题。同时，针对重大节假日或特殊时期可能出现的风险隐患提前预警，采取有效措施加以防范。

此外，在突发事件应对中发挥关键作用同样属于其职责范围之内。当发生食品安全事故或者药品不良反应事件时，迅速启动应急预案，组织专业力量进行调查处置，并向社会公布权威信息以消除公众恐慌情绪。

最后但同样重要的是加强宣传教育工作。通过举办讲座、发放资料等形式向广大群众普及科学知识，提高大家辨别真伪的能力；鼓励社会各界共同参与监督，形成群防群治的良好氛围。

总之，市食品药品监督管理局肩负着维护全市人民饮食用药安全的重大使命，在履行上述各项职责过程中，始终坚持以人为本的原则，努力构建和谐稳定的社会环境。