阳朔，这个位于广西桂林的小城，以其如画般的山水风光闻名于世。然而，除了美丽的自然景色，阳朔还拥有让人回味无穷的地道美食。如果你计划前往阳朔旅行，那么一定要品尝这些当地的特色美食。
首先不得不提的是阳朔米粉。阳朔米粉以其细腻滑爽的口感和浓郁的汤底深受游客喜爱。一碗正宗的阳朔米粉，汤头由猪骨、鸡骨等精心熬制而成，加入特制的辣椒酱和葱花，再配上一块煎得金黄酥脆的油茶饼，那滋味简直让人欲罢不能。
接下来是啤酒鱼。这道菜可以说是阳朔餐桌上的一颗璀璨明珠。选用新鲜的河鱼，配以啤酒、辣椒、姜蒜等多种调料烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁，酒香四溢，既保留了鱼的原汁原味，又增添了独特的香气，是一道不可错过的美味佳肴。
此外，还有阳朔的田螺酿。将田螺与猪肉馅混合后填入田螺壳中，再用辣椒酱等调料炖煮，成品味道鲜美，既有田螺的鲜香，又有肉馅的醇厚，每一口都充满惊喜。
最后，别忘了尝一尝阳朔的糯米饭。糯米经过蒸煮后，搭配腊肠、香菇、花生等配料，香气扑鼻，软糯可口，是一道非常受欢迎的传统小吃。
阳朔不仅有令人陶醉的山水，更有让人口舌生津的美食。来阳朔旅游，千万不要错过这些地道的美味，它们会让你的旅程更加难忘。
