在繁忙的生活节奏中，一场精心设计的冷餐会总能带来别样的轻松与惬意。冷餐会以其灵活的形式和丰富的菜品选择，成为社交活动中的亮点。以下是一份精心准备的冷餐会菜单，供您参考。
开胃小食
1. 蔬菜拼盘：新鲜的胡萝卜条、黄瓜片、西芹段，搭配自制酸奶酱，清新爽口。
2. 烟熏三文鱼卷：薄切的烟熏三文鱼包裹着奶油芝士，点缀以莳萝叶，香气四溢。
主菜
1. 意大利风味沙拉：混合生菜、樱桃番茄、橄榄、马苏里拉奶酪球，淋上意大利香醋汁。
2. 泰式椰香鸡肉沙拉：嫩滑的鸡肉丝与椰奶酱汁完美结合，带有东南亚的独特风味。
甜品
1. 法式马卡龙：五彩缤纷的小圆饼，内含各种口味的夹心，甜而不腻。
2. 巧克力慕斯杯：浓郁的巧克力慕斯装在小巧的杯子中，入口即化。
饮品
1. 新鲜果汁：橙汁、苹果汁、葡萄汁等，自然健康。
2. 咖啡与茶：提供多种选择，满足不同宾客的需求。
这份菜单既考虑到了菜品的多样性，又兼顾了口感的丰富性，适合各类冷餐会场合。希望您的冷餐会能够给宾客留下美好的印象！
