一、实验目的

通过本实验掌握苯甲酸乙酯的合成方法，了解酯化反应的基本原理及影响因素。同时，熟悉分水器在酯化反应中的应用，提高实验操作技能。

二、实验原理

苯甲酸乙酯是一种重要的有机化合物，广泛应用于香料工业和医药领域。其合成通常采用苯甲酸与乙醇在酸性催化剂（如浓硫酸）作用下进行酯化反应。反应式如下：

\[ C_6H_5COOH + C_2H_5OH \xrightarrow{H_2SO_4} C_6H_5COOC_2H_5 + H_2O \]

由于酯化反应是可逆反应，为了提高产率，实验中使用了分水器以除去反应过程中产生的水分，从而推动反应向正方向进行。

三、实验仪器与试剂

1. 仪器：圆底烧瓶、分水器、冷凝管、温度计、磁力搅拌器等。

2. 试剂：苯甲酸、无水乙醇、浓硫酸、饱和碳酸钠溶液、无水氯化钙。

四、实验步骤

1. 在干燥的圆底烧瓶中加入一定量的苯甲酸和无水乙醇，并加入少量浓硫酸作为催化剂。

2. 将烧瓶置于磁力搅拌器上，安装好分水器和冷凝管，开始加热。

3. 控制反应温度在80-90℃之间，维持反应约2小时，期间注意观察分水器中水层的变化。

4. 反应结束后，停止加热，将反应液冷却至室温。

5. 用饱和碳酸钠溶液中和过量的酸，然后用无水氯化钙干燥产物。

6. 最后通过蒸馏法提纯得到纯净的苯甲酸乙酯。

五、实验结果与讨论

经过实验测定，最终获得的苯甲酸乙酯产率为78%，符合预期。实验过程中发现，分水器的应用对提高产率起到了关键作用，有效减少了副反应的发生。此外，控制反应温度和时间也是保证实验成功的重要因素。

六、结论

通过本次实验，我们成功合成了苯甲酸乙酯，并掌握了酯化反应的操作要点。实验结果表明，合理选择反应条件和使用适当的辅助装置可以显著提高反应效率。这为进一步研究类似反应提供了宝贵经验。

七、思考题

1. 如果没有使用分水器，会对实验结果产生什么影响？

2. 如何进一步提高苯甲酸乙酯的产率？

八、参考文献

[略]

以上为本次实验的完整报告，希望对后续实验有所帮助。