为了更好地服务全体员工，提升员工的生活质量，营造一个舒适、健康的工作环境，公司特制定本《员工食堂管理办法》。本办法旨在规范食堂的日常管理，提高服务质量，确保食品安全与卫生，同时倡导节约理念，杜绝浪费。

一、食堂开放时间

食堂将根据公司的作息安排合理设置用餐时间。一般情况下，早餐时间为7:30-8:30，午餐时间为11:30-13:00，晚餐时间为17:30-19:00。如遇特殊情况需调整时间，食堂管理部门会提前通知全体员工。

二、用餐规定

1. 刷卡或扫码支付：所有员工在食堂用餐时需使用公司统一发放的餐卡或手机扫码支付。请妥善保管好个人餐卡，避免遗失。

2. 按需取餐：提倡按需取餐，避免过量取食造成浪费。食堂工作人员会在现场引导员工合理取餐。

3. 文明用餐：用餐时请保持安静，不大声喧哗；用餐后，请将餐具放至指定回收处，并清理桌面残留物。

三、食品安全管理

1. 食材采购：食堂所使用的食材均需从正规渠道采购，并定期检查供应商资质，确保食材新鲜、安全。

2. 加工流程：食品加工过程中严格遵守卫生标准，生熟分开处理，确保烹饪温度达标，防止细菌滋生。

3. 留样制度：每餐制作的菜品均需留样保存48小时以上，以备查验。

4. 定期消毒：食堂内所有设备、器具及就餐区域每日进行彻底清洁和消毒，保障环境卫生。

四、节约与环保

1. 光盘行动：鼓励员工积极参与“光盘行动”，做到不剩饭、不剩菜，珍惜每一粒粮食。

2. 垃圾分类：食堂内设有分类垃圾桶，请按照可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾的类别投放废弃物。

3. 减少一次性用品使用：尽量减少塑料袋、一次性筷子等一次性用品的使用，提倡自带餐具。

五、投诉与建议

若员工对食堂的服务有任何意见或建议，可通过以下方式反馈：

- 直接向食堂管理人员提出；

- 发送邮件至公司后勤部门邮箱；

- 在公司内部沟通平台上留言。

我们将认真对待每一位员工的意见，并及时改进相关工作。

六、附则

本办法自发布之日起实施，最终解释权归公司后勤管理部门所有。希望全体员工能够共同遵守上述规定，共同努力打造一个温馨、和谐的用餐环境！

通过以上措施，我们相信可以有效提升员工食堂的服务水平，为大家创造更加美好的用餐体验。感谢大家的理解与支持！